Rijstbraadpan – recepten met foto. Hoe kook je een braadpan met rijst in een oven of slowcooker

Niet alleen de landen van het Oosten waarderen rijst echt. Dit graangewas is bijna over de hele wereld zeer populair. Wat ze er ook van koken, eerste en tweede gangen, kissel en zelfs snoep. Een heerlijke braadpan rijstpap in de oven of multikoker. Hoe maak je zo’n gerecht klaar? U vindt de technologie in stapsgewijze recepten..

Hoe rijstbraadpan koken

Dit gerecht is geschikt voor elke maaltijd. Ongeacht of de braadpan zoet of met vlees wordt gekookt, het is bevredigend en voedzaam. Allemaal dankzij rijstgraangewas, dat veel kalium, natrium, B-vitamines en zetmeel bevat. Elke variëteit is geschikt om te bakken, maar hij zal lekkerder zijn dan de duurdere – ze zijn gemakkelijker te koken en de granen blijven intact. Zelfs als je de eenvoudigste rijst hebt, kun je deze nog steeds gebruiken. Rijstschotels maken is eenvoudig. Kook de granen, leg ze in een vorm met receptproducten en stuur ze naar de oven.

Rijst braadpan in een slowcooker

Voor een heerlijk baksel is een crock-pot ideaal. Ze heeft speciale standen waarmee je verschillende opties kunt bereiden. Een rijstschotel in een slowcooker kan worden bereid in het bakprogramma. Bijna alle modellen van deze keukenhulpjes hebben zo’n regime. Er zijn verschillende recepten voor stoofschotels:

1. In de klassieke versie zijn alle ingrediënten voorgebakken of gekookt. Vervolgens worden ze gekookt in een multikoker in de modus “Bakken”.
2. Origineelere optie. Eerst moet je dikke pap van rijst koken met het programma “Melkpap” of “Krupa”. Vervolgens worden eieren en andere receptproducten aan de pap toegevoegd. Dit alles wordt dan gebakken in een slowcooker.

Oven braadpan in de oven

Het is nog gemakkelijker om rijstbraadpan in de oven te koken. Verplicht in elk recept zijn granen gekookt in melk of water, eieren en suiker. Daarnaast kunt u gedroogd fruit, noten, jam, champignons en zelfs kip toevoegen. Dit alles moet nog correct in een ovenschaal worden geplaatst en ongeveer 30-40 minuten in de oven worden bewaard. Je kunt rijst koken volgens deze eenvoudige instructie:

1. Het is beter om de hoeveelheid granen en water in volumes te meten. Bijvoorbeeld voor 1 kopje rijst, 2 kopjes vloeistof.
2. Neem vervolgens een dikwandige pan, een koekenpan met deksel of ketels.
3. Giet een beetje olie, giet rijst en vul het met water, kook 15-20 minuten.

Rijstbraadpan Recept

Het voordeel van zo’n braadpan is dat hij zoet kan worden gemaakt, zoals in een kleuterschool, of meer voldoening schenkt. In het eerste geval zijn rozijnen, peren, appels, bananen, gedroogde abrikozen of kwark extra ingrediënten. Zure room of slagroom zijn geschikt om hier te serveren. Kinderen zullen zeker blij zijn met zo’n zoet dessert. Als je een gerecht nodig hebt voor lunch of diner, maak dan een braadpan met gehakt en tomaten. Het is even lekker met kaas, knoflook en kruiden. U kunt een van de volgende recepten voor een rijstbraadpan kiezen.

Wrongel Braadpan

• Kooktijd: 55 minuten.
• Porties per container: 6 personen.
• Calorieën: 122 kcal.
• Doel: voor lunch / diner / afternoontea.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Onder de dieettraktaties is cottage cheese braadpan met rijst niet de laatste plaats. Deze ingrediënten zijn een geweldige tandem voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten. De braadpan van hen heeft een zeer aangename smaak, een delicate structuur en een geweldig aroma. Er is één geheim aan haar voorbereiding. Liefhebbers van speciale gerechten kunnen hun smaak diversifiëren met kaneel en gember. Kleine pittige tonen zijn zeker niet overbodig.

Ingrediënten:

• vanillesuiker – naar smaak;
• kaneel – 1 snuifje;
• suiker – 75 g;
• boter – 60 g;
• kwark – 250 g;
• ei – 2 stuks;
• rondkorrelige rijst – 150 g.

Kook methode:

1. Kook de rijstgrutten op de gebruikelijke manier, maar zout het water niet op. Laat het vervolgens uitlekken en laat de pap afkoelen.
2. Eieren zijn onderverdeeld in eiwitten en dooiers. Voeg tot de laatste suiker en gesmolten boter toe.
3. Eekhoorns apart geslagen tot een dik schuim.
4. Voeg kaneel en vanillesuiker toe aan de dooiers. Klop het mengsel, introduceer de kwark en vervolgens de eekhoorn met rijstgrutten.
5. Breng het resulterende mengsel over op de bodem van de ovenschaal.
6. Bak 40 minuten in de oven op 180 graden.

Rijst braadpan met appels

• Kooktijd: 1 uur 10 minuten.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorieën: 202 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt / lunch / diner / afternoontea / thee.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Een ander dessert dat veel volwassenen zich met liefde herinneren, is een rijstschotel met appels. Op de kleuterschool keek iedereen uit naar deze traktatie. Het is zo lekker dat het binnen enkele minuten weg is. Volgens het originele recept is het beter om appels met witte vulling te nemen. Ze passen beter bij rijst dan andere. Ongewone geur van producten geeft kaneel. Over het algemeen zijn bijna alle componenten van de braadpan caloriearm, dus ze kan zelfs genieten van afvallen.

Ingrediënten:

• suiker – 200 g;
• water – 300 ml;
• boter – 100 g;
• melk – 250 ml;
• appels – 500 g;
• rijst – 190 g;
• kaneel naar smaak.

Kook methode:

1. Neem een ​​pan waar je melk met water kunt gieten.
2. Kook ze en voeg dan suiker en rijstgrutten toe. Laat 12 minuten sudderen..
3. Kruid de afgewerkte pap met een boterham.
4. Spoel de appels af met een harde spons, schil ze, snij de kern eruit en snij de resterende plakjes.
5. Braadpan voor bakken.
6. Verdeel het derde deel van de pap met de eerste laag.
7. Leg vervolgens de appellaag neer, bestrooi met kaneel.
8. Doe nog een derde van de pap. Appels en kaneel weer.
9. Verdeel de resterende pap erover.
10. Bedek de vorm met folie, kook ongeveer 30 minuten op 180 graden.

Oven zoete braadpan in de oven

• Kooktijd: 1 uur 10 minuten.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorieën: 202 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt / lunch / diner / afternoontea / thee.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Wil je baby’s voeren met rijst, maar weet je niet hoe? De meeste kinderen houden niet van bijna alle soorten granen. In dit geval bespaart u een braadpan rijstzoet. Ze heeft een eenvoudig recept en het gerecht is heel gemakkelijk te bereiden. Er is nog steeds één nuance in technologie. Voordat u eieren aan de ontbijtgranen toevoegt, moet u wachten tot deze volledig is afgekoeld. Anders krijg je geen braadpan, maar zoiets als een omelet. Eieren koken gewoon van warme granen.

Ingrediënten:

• rozijnen – 0,5 el;
• suiker – 0,25 st .;
• vanille – naar smaak;
• ronde rijst – 0,5 el;
• water – 1,5 el;
• ei – 3 stuks;
• boter – 2 el. lepels.

Kook methode:

1. Spoel rozijnen, laat een half uur weken.
2. Zet de oven aan om op te warmen tot 180 graden.
3. Plaats de grutten in een pan, giet water en kook na het koken ongeveer 20 minuten op laag vuur.
4. Gooi vervolgens de rijstgrutten in een vergiet en laat afkoelen.
5. Rijg eieren in koude pap, voeg suiker en vanille toe, meng.
6. Introduceer zachte boter, droge rozijnen.
7. Meng opnieuw, doe in een geoliede ovenschaal.
8. Bak 40 minuten. Snijd de afgewerkte schaal in porties.

Pompoenbraadpan met Rijst

• Kooktijd: 1 uur 10 minuten.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorieën: 91 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt / lunch / diner / afternoontea / thee.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

In dit recept is een ovenschotel met pompoenrijst meer een taart. Rijke, aromatische en lichtzoete smaak – het voldoet perfect aan de honger. U kunt hem naar uw werk brengen of hem met uw kind naar school sturen. Deze snackcake past perfect. Bovendien wordt het dankzij de pompoen nog nuttiger en voedzamer, maar het blijft caloriearm..

Ingrediënten:

• zout, peper, basilicum – naar smaak;
• kaas – 150 g;
• ei – 3 stuks;
• plantaardige olie – 2 el;
• zure room – 50 g;
• water – 2 el;
• specerijen naar smaak;
• pompoen – 400 g;
• basilicum, peper – naar smaak;
• rijstgrutten – 0,5 el.

Kook methode:

1. Verwarm de olie in een pan, bak de korrels erop en bestrooi met kruiden naar smaak.
2. Giet vervolgens water in, laat 15 minuten sudderen op een rustig vuur.
3. Voeg na de aangegeven tijd geraspte pompoen toe, meng, breng op smaak met basilicum en peper.
4. Maal de kaas fijn, stuur het derde deel naar de kookpan.
5. Zoute zure room, voeg er eieren aan toe, klop het mengsel en stuur naar rijst en pompoen.
6. Roer het voedsel opnieuw en verander ze vervolgens in vorm.
7. Bak het gerecht 35-45 minuten. De optimale temperatuur is weer 180 graden.

Rijstmelk Pap Ovenschotel

• Kooktijd: 1 uur.
• Porties per container: 3 personen.
• Calorieën: 130 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt / lunch / diner / afternoontea / thee.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Elke huisvrouw had een situatie waarin een papje in de koelkast bleef liggen en niemand het at. Er is een optie om er een nieuw en zeer smakelijk gerecht uit te koken. Bijvoorbeeld een braadpan rijstmelkpap in de oven. Hoewel vers gekookt ook geschikt is. Heet of koud, met of zonder jam – in ieder geval blijkt de braadpan gewoon je vingers af te likken. Als je wat meer vanille, fruit, kwark met slagroom of rozijnen toevoegt, krijg je een geurig dessert voor hete thee of cacao.

Ingrediënten:

• zout naar smaak;
• rijstgrutten – 100 g;
• melk – 400 ml;
• bruine suiker – 1 el;
• boter – 1 el;
• dooier – 3 stuks;
• suiker – 120 g.

Kook methode:

1. Giet granen meerdere keren gewassen in kokende melk.
2. Kook 12 minuten onder het deksel
3. Breng op smaak met suiker, voeg de dooiers toe, meng.
4. Vet een ovenschaal in met boter en besprenkel met bruine suiker.
5. Leg rijstmassa op de bodem.
6. Kook op 170 graden. Aanbevolen baktijd – 40 minuten.

Kwark en rijst braadpan zoals in de kleuterschool

• Kooktijd: 1 uur.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorieën: 168 kcal.
• Doel: voor lunch / diner / afternoontea.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Elk heeft jeugdherinneringen aan gerechten die werden geserveerd voor lunch of middagsnack in de kleuterschool. Zoete desserts zijn hier een van de eerste plaatsen. Bijvoorbeeld rijstbraadpan zoals in de kleuterschool. Zacht, luchtig, lief en zo mals. Bij elke hap steeds meer ondergedompeld in de kindertijd. Als je er ook jam op giet, dan blijkt de delicatesse gewoonweg ongelooflijk lekker te zijn. Om het gerecht er van kinds af aan volledig uit te laten zien, moet je rozijnen en wat boter toevoegen.

Ingrediënten:

• vanilline – naar smaak;
• rondkorrelige rijst – 1 el;
• boter – 100 g;
• kwark – 150 g;
• kristalsuiker – 1 el;
• ei – 4 stuks;
• melk – 2 el;
• rozijnen – 0,5 el.

Kook methode:

1. Spoel de granen tot water nadat het helder is geworden.
2. Vul het dan met heet water. Laat 10 minuten koken.
3. Giet het water af en voeg in plaats daarvan hete melk toe. Kook een kwartier.
4. Eiwitten en dooiers splitsen. Voeg tot de laatste suiker toe met kwark, klop.
5. Lichtjes gekoelde pap met olie vullen, dooiers toevoegen.
6. Voer vervolgens gestoomde rozijnen in.
7. Klop de blanken tot een toestand van sterk schuim., Voeg ze voorzichtig toe aan de rijstmassa.
8. Zet alles in een vorm, stuur om te bakken gedurende 35 minuten. De temperatuur moet tussen de 180 en 200 graden zijn.

Oven en kip braadpan in de oven

• Kooktijd: 1 uur.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorieën: 168 kcal.
• Doel: voor lunch / diner / afternoontea.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Een ovenschotel met rijst en gevogelte is een stevig, maar relatief dieetgerecht. Het is niet geschikt voor thee, maar als lunch of diner is het wel erg lekker. Het is beter om een ​​kip te nemen in de vorm van een filet of borst. Deze delen van de vogel zijn zachter, daarom wordt het gerecht zacht en luchtig. Dit recept is te gebruiken bij kalkoenvlees. Het kookprincipe verandert niet.

Ingrediënten:

• zure room – 2 el;
• boter – 40 g;
• een mengsel van paprika’s – 0,5 theelepel;
• uien – 1 stuk;
• ei – 1 stuk;
• kaas – 200 g;
• kipfilet – 350 g;
• zout – 1 theelepel;
• water – 2 el;
• melk – 80 ml;
• kurkuma – 0,5 theelepel;
• Basmati Rijstgrutten – 1 el.

Kook methode:

1. Kook het water in een pan, doe de grutten daar, kook tot ze gaar zijn.
2. Kruid de pap met kurkuma, boter, zout.
3. Spoel de kip af, verwijder de films en snijd ze in kleine stukjes.
4. Bak het vlees goudbruin in een pan. Voeg halve ringen ui toe, kook nog een paar minuten.
5. Gebruik een rasp om kaas tot chips te verwerken.
6. Neem een ​​diep bord waar je eieren kunt kloppen, voeg melk en zure room toe, meng goed.
7. Smeer kleine bakvormen.
8. Leg vervolgens een laagje restjes rijst, kip en granen.
9. Strooi er geraspte kaas over en giet er melksaus bij.
10. Laat 30 minuten bakken in de oven op 200 graden.

Wortel en rijst braadpan

• Kooktijd: 1 uur 10 minuten.
• Porties per container: 6 personen.
• Calorieën: 108 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt / lunch / diner.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Braadpan met rijst en wortel is ook een gezond en smakelijk alternatief voor belegde sandwiches en gebakken eieren. Bovenop heeft het een aangename gouden korst en van binnen – een geelachtig zacht vlees. De geur van het gerecht is onscherp en licht zoet. Naast rijstgrutten en wortels is ook een appel met rozijnen inbegrepen. Het blijkt een gerecht te zijn met een originele combinatie van groenten, fruit en gedroogd fruit.

Ingrediënten:

• appels – 300 g;
• wortelen – 200 g;
• boter – 100 g;
• suiker – 100 g;
• rozijnen – 100 g;
• rijstgrutten – 200 g;
• melk – 500 ml;
• kaneel naar smaak;
• vanillesuiker – 1 theelepel;
• ei – 3 stuks..

Kook methode:

1. Zet de pan met melk op het vuur, giet de grutten na het koken.
2. Vervolgens kook pap gedurende 20-25 minuten, af en toe roerend.
3. Vul de afgewerkte schaal met olie, voeg de eierdooiers toe met vanille en suiker.
4. Schil, was, hak appels met wortelen fijn met een rasp.
5. Spoel de rozijnen af, laat ze een half uur weken en knijp de overtollige vloeistof eruit.
6. Voeg alle ingrediënten toe aan de rijstmassa, meng.
7. Giet alles in een met bakpapier beklede ovenschaal, kook een half uur op 180 graden.

Rijst en ei braadpan

• Kooktijd: 1 uur 20 minuten.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorieën: 128 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt / lunch / diner.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Een braadpan met rijst en een ei rijst boven en blijkt luchtig te zijn als de dooiers los van de dooiers worden geslagen. Hoewel deze stap kan worden overgeslagen om het proces te versnellen. Poedersuiker geeft een aangename zoetheid aan het gerecht. Het kan gemakkelijk thuis worden gemaakt. Je moet gewone suiker in een koffiemolen malen. Rijst wordt handig gebruikt in verpakte vorm, d.w.z. in zakken. Tijdens het koken plakt dergelijk graan niet aan elkaar en blijkt het kruimeliger te zijn.

Ingrediënten:

• melk – 400 ml;
• rozijnen – naar smaak;
• poedersuiker – 100 g;
• ei – 2 stuks;
• vanilline – 0,5 sachets;
• zout – 1 snuifje;
• rijstgrutten – 200 g;
• boter – 70 g.

Kook methode:

1. Kook de rijst half gekookt in water en giet dan hete melk.
2. Stoof nog 10 minuten op een rustig vuur.
3. Koele pap, voeg er een mengsel van geklopte eieren aan toe met poedersuiker.
4. Introduceer vanilline, zout, boter met rozijnen.
5. Giet de resulterende massa op de bodem van de ingevette vorm.
6. Verwarm de oven voor op 190 graden. Kook er 45 minuten in.

Ei-vrije rijstschotel

• Kooktijd: 1 uur.
• Porties per container: 3 personen.
• Calorieën: 159 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt / lunch / diner.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Er zijn ook magere recepten voor zulke lekkernijen. Bijvoorbeeld een braadpan rijst zonder eieren. Bananen geven het een bijzondere smaak en ze worden in twee vormen toegevoegd. Vers fruit wordt verwerkt in aardappelpuree en gebruikt daarnaast gedroogde chips. Nog een originele en win-win-optie voor het serveren van eenvoudige melkpap. Dankzij nootmuskaat begint het gerecht ook bij het bakken een aangenaam aroma te geven.

Ingrediënten:

• bananenchips – 50 g;
• rijstgrutten – 100 g;
• boter – 10 g;
• nootmuskaat – 1 snuifje;
• melk – 200 ml;
• water – 300 g;
• banaan – 2 stuks.

Kook methode:

1. Giet de gewassen granen met water, voeg melk toe en kook tot ze half gaar zijn.
2. Pureer rijpe bananen met een vork of verwerk met een blender.
3. Vet een ovenschaal in met olie.
4. Leg een mengsel van bananenpuree met rijstgraan op de bodem
5. Garneer met chips bovenop, bestrooi met nootmuskaat.
6. Kook 20 minuten. De temperatuur in de oven moet 200 graden zijn.

Hoe een rijstbraadpan te maken – kookgeheimen

Om de braadpan met gekookte rijst echt lekker te maken, kun je experimenteren met toevoegingen. Geraspte noten, verschillende soorten gedroogd fruit, kardemom of kaneel maken het gerecht smaakvoller. Als je rijstgraangewas aanvult met sappig fruit, bijvoorbeeld sinaasappels, dan moet je ze na het snijden een paar minuten laten staan. De vruchten scheiden dus sap af, dat kan worden afgevoerd. Als het deeg nog steeds vloeibaar is, voeg dan bloem toe. Serveer het gerecht met natuurlijke yoghurt, honing, jam, gecondenseerde melk, glazuur, fruitsauzen of mayonaise in het geval van vleesbraadpan.